noodles

Noodles

Los noodles son unos fideos muy finos que se pueden preparar de diversas formas, lo que permite al cocinero poder elegir la mejor forma de consumirlo.


Receta de noodles con setas shiitake

noodlesIngredientes

  • 150 gr. de fideos noodles
  • 15 gr. de setas shiitake
  • 50 gr. de acelgas
  • 2 dientes de ajo
  • 6 cucharadas de salsa teriyaki
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Semillas de sésamo

Preparación de noodles con setas shiitake

Hacer unos noodles con setas shiitake es mucho más fácil de lo que te parece.

  1. Comienza poniendo las setas en remojo con bastante agua, por lo menos unos 20 minutos. Pasado ese tiempo, las setas las dejas en un cuenco.
  2. Cuece los fideos en agua, siguiendo las instrucciones que te marque el paquete.
  3. En un wok pon aceite a calentar. Pica los ajos y los echas. Ve picando las acelgas, que tienen que estar tiernas, así que si no es así tendrás que cocerlas previamente. Cuando esté dorados los dientes de ajo, los echas y rehogas todo por unos 5 minutos. Luego agregas las setas, troceadas, y rehogas todo junto por otros 5 minutos.
  4. Escurre bien los fideos, para que suelten toda el agua y la echas. Remueve bien y agrega la salsa teriyaki, esparciendo también semillas de sésamo tostado y un poco de sal.
  5. Remueve, deja que se cocine todo junto por unos 5 minutos y listo para comer.

Otras recetas de Noodles

Noodles con ternera y setas

receta noodles con ternera y setasIngredientes:

  • 150 gr. de fideos noodles
  • ½ calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 filete de ternera
  • 50 gr. de setas
  • 1 pimiento rojo
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
Con esta receta de noodles con ternera y setas podrás sorprender a tus invitados con un plato de lo más rico. Leer receta...

Noodles con gambas

receta noodles con gambasIngredientes:

  • 160 gr. de noodles
  • 10 gambas
  • 1 zanahoria
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Aceite de oliva
Si quieres disfrutar de un plato rico y fácil de hacer, prueba de realizar unos ricos noodles con gambas. Leer receta...

Noodles con langostinos y verduras a la soja

receta noodles con langostinos y verduras a la sojaIngredientes:

  • 160 gr. de noodles
  • 8 langostinos
  • 1 pimiento verde
  • 6 espárragos
  • 1 zanahoria
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal
Déjate llevar por el fantástico sabor de noodles con langostinos y verduras a la soja gracias a los pasos a seguir que te indicamos en esta receta. Leer receta...

Noodles con carne picada

receta noodles con carne picadaIngredientes:

  • 100 gr. de carne picada
  • 150 gr. de noodles
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soja
  • Sal
El delicioso sabor de los noodles con carne picada no dejará indiferente a nadie. Leer receta...

Sopa de noodles con solomillo de cerdo

receta sopa de noodles con solomillo de cerdoIngredientes:

  • 400 gr. de solomillo de cerdo
  • 300 gr. de fideos noodles
  • 2 cucharadas de sésamo
  • 2 cucharadas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de pasta de guindilla
  • 1 diente de ajo
  • 100 gr. de espinacas frescas
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 2 cebolletas
  • Aceite de girasol
La sopa de noodles con solomillo de cerdo es una opción de lo más recomendable para disfrutar de un plato rico y sabroso. Leer receta...

Ensalada de noodles picante

Ingredientes:ensalada de noodles picante

  • 250 gr. de noodles
  • 100 gr. de piñones
  • 1 cebolleta
  • 10 gr. de cilantro
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de sésamo
  • 1 cucharadita de chile molido
  • 1 cucharadita de miel
Vas a descubrir todos los secretos para hacer una deliciosa ensalada de noodles picante. Leer receta...

 Noodles con verduras

Ingredientes:noodles con verdura

  • 150 gr. de noodles
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • ½ calabacín
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 60 gr. de espinacas
  • Aceite de oliva
  • Sal
Para una dieta sana es necesario un plato sano, y nada mejor que los noodles con verduras para eso. Leer receta...

Noodles con pollo

Ingredientesnoodles-con-pollo

  • 1/2 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1/4 de calabacín
  • 75 gr. de cebolleta
  • 100 gr. de brotes de soja
  • 1 huevo
  • 200 gr. de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 200 gr. de fideos noodles
Para hacer este plato no hace falta ser un chef de primera, pues es sencillísimo de hacer, llevándote menos de media hora tener este plato listo. Si tienes un wok en casa será mucho mejor para cocinarlo. Leer receta...

Noodles con gambas al curry

Ingredientesnoodles-con-gambas-al-curry

  • 200 gr. de fideos noodles
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 kg. de gamba arrocera
  • 1/2 litro de leche de coco
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Tomillo
  • Cebollino
Una de las mejores formas de preparar este plato es hacer los noodles con gambas al curry, que te pueden servir de primer plato para una comida familiar.
Leer receta...

Noodles con salsa de ostras

Ingredientesnoodles-con-salsa-de-ostras

  • 200 gr. de carne de ternera
  • 4 cucharadas soperas de salsa de ostras
  • 175 gr. de fideos noodles
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • Sal
  • Aceite de oliva
¿No sabes que hacer para cenar? Pues entonces un buen plato puede ser fideos noodles con salsa de ostras. Lo habrás probado en muchos chinos, pero verás que rico te sale a ti en casero. Leer receta...

Noodles thermomix

Ingredientesnoodles thermomix

  • 120 gr. de gambas
  • 60 gr. de pimiento verde
  • 60 gr. de pimiento rojo
  • 60 gr. de zanahoria
  • 60 gr. de cebolleta
  • 1 lito de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 gr. de fideos noodles
  • 100 gr. de brotes de soja
  • 60 gr. de salsa de soja
  • 10 gr. de salsa Worcestershire
  • 40 gr. de azúcar
  • 100 gr. de anacardos
  • Salsa yakisoba
Gracias a la thermomix, no te va a costar mucho hacer un buen plato de noodles. De modo que pon en marcha este robot de cocina y a cocinar. Leer receta...

Noodles con anacardos

Ingredientesnoodles-con-anacardos

  • 150 gr. de fideos noodles
  • 1/2 calabacín
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 150 gr. de filete de ternera
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1/2 taza de anacardos
  • 1 cucharada de sésamo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Otra de las variantes de este plato es hacer los noodles con anacardos, un plato para chuparse los dedos y que querrás repetir una vez te comas el primer plato. Leer receta...

Menús con Noodles

  1. Menú de Noodles, Kimchi, Ramen y Té

    • Entrante: Noodles con gambas
    • Primer plato: Kimchi coreano
    • Segundo plato: Ramen de verduras
    • Postre: Té verde
    La cocina asiática es cada vez es más conocida y apreciada por nuestra cultura. Para comprobarlo puedes empezar con noodles con gambas, y nada más acabar seguir con una receta de kimchi coreano, que contiene muchos ingredientes con propiedades asombrantes. Para acabar puedes probar el aclamado ramen de verduras con un poco de té verde, que ayudarán a limpiar tu cuerpo
  2. Menú de Calçots, Noodle, Lentejas y Croissant

    • Entrante: Calçots
    • Primer plato: Noodle con carne picada
    • Segundo plato: Lentejas con chorizo y patatas
    • Postre: Croissant con jamón y queso.
    Empezamos con unos calçots de origen catalán, siempre y cuando sea la temporada, que va de diciembre hasta abril. Luego puedes consumir unos noodles con carne picada o unas lentejas con chorizo y patatas, o incluso ambos. Y de postres que mejor que un croissant con jamón y queso típico de Francia, si quieres mas variedad visita receta croissant.
  3. Menú de Wok, Noodles, Fajitas y Tarta

    • Entrante: Wok de verduras
    • Primer plato: Noodles con setas shiitake
    • Segundo plato: Fajitas de pollo
    • Postre: Tarta de queso
    Para empezar este menú tienes la posibilidad de combinar wok de verduras con unos noodles con setas shiitake. Estos platos son milenarios y tienen muchas propiedades hasta ahora poco conocidas. Para contrastar puedes poner de segundo unas fajitas de pollo, con un poco de salsa picante. Para acabar, puedes poner de postre una tarta de queso que calmará ese picor.